Lekker makkelijk

Heerlijke Kip met Spinazie

Ingredi├źnten:

– 2 kipfilets

– 2 eetlepels olijfolie

– 1 ui, gesnipperd

– 2 teentjes knoflook, geperst

– 200 gram spinazie

– 2 eetlepels citroensap

– 1 theelepel gedroogde oregano

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de kipfilets aan beide kanten goudbruin. Haal de kip uit de pan en zet apart.

3. Voeg de ui en knoflook toe aan de pan en bak tot de ui glazig is.

4. Voeg de spinazie toe en bak tot de spinazie geslonken is.

5. Voeg het citroensap, oregano, zout en peper toe en roer goed door.

6. Leg de kipfilets in een ovenschaal en giet de spinazie eroverheen.

7. Zet de ovenschaal in de oven en bak de kip in ongeveer 15 minuten gaar.

8. Serveer de kip met spinazie met een salade of aardappelen.

Eet smakelijk!

Lekker makkelijk

Geef een reactie

Schuiven naar boven