Lasagne is een heerlijk Italiaans gerecht dat al eeuwenlang wordt gegeten. Het is een gerecht dat bestaat uit lagen pasta, saus en kaas. Het is een gerecht dat je op verschillende manieren kunt bereiden. Hieronder volgt een recept voor een heerlijke lasagne met gehakt.
Ingrediënten:
– 500 gram gehakt
– 1 ui, fijngehakt
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 blik tomatenblokjes
– 1 blik tomatenpuree
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 500 gram lasagnebladen
– 500 gram geraspte kaas
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit een koekenpan met wat olie en bak hierin het gehakt samen met de ui en knoflook.
3. Voeg de tomatenblokjes, tomatenpuree, oregano, basilicum, paprikapoeder, zout en peper toe en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.
4. Neem een ovenschaal en beleg de bodem met een laag lasagnebladen.
5. Voeg hierop een laag gehaktsaus toe en strooi hier wat geraspte kaas over.
6. Herhaal dit proces totdat alle ingrediënten op zijn.
7. Bestrooi de bovenste laag met geraspte kaas.
8. Bak de lasagne in de oven gedurende 25 minuten.
9. Serveer de lasagne met een frisse salade.
Eet smakelijk!