Kwarkbol is een heerlijk en gezond dessert dat gemakkelijk te maken is. Het is een lekker en luchtig dessert dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een perfecte afsluiter van een maaltijd of een lekker tussendoortje. Met dit recept kun je een heerlijke kwarkbol maken die je helemaal naar je zin kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram kwark
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels vanille-extract
– 2 eetlepels maïzena
– 2 eetlepels citroensap
– 2 eetlepels kokosrasp
– 2 eetlepels gesmolten boter
Bereidingswijze:
1. Meng de kwark, suiker, vanille-extract, maïzena, citroensap en kokosrasp in een kom.
2. Voeg de gesmolten boter toe en meng alles goed door elkaar.
3. Verdeel het mengsel over 4 kleine bakvormen.
4. Zet de bakvormen in de koelkast en laat de kwarkbol minstens 2 uur opstijven.
5. Haal de kwarkbol uit de koelkast en garneer met wat extra kokosrasp.
6. Serveer de kwarkbol met wat vers fruit of andere toppings naar keuze.
Eet smakelijk!