Kurkuma kip is een heerlijk gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een Indiase klassieker die je met een paar ingrediënten kunt bereiden. De kurkuma geeft de kip een heerlijke smaak en het is ook nog eens gezond. Dit recept is een eenvoudige manier om deze klassieker te maken.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 2 eetlepels kurkuma
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de kurkuma, olijfolie, knoflookpoeder, komijnpoeder, paprikapoeder, zout en peper in een kom.
3. Leg de kipfilets in een ovenschaal en bestrijk ze met het kruidenmengsel.
4. Bak de kipfilets in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de kip gaar is.
5. Serveer de kurkuma kip met rijst of salade.