Krootjes zijn een heerlijk en gezond gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een traditioneel gerecht uit de Nederlandse keuken dat bestaat uit aardappelen, uien, spek en kruiden. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een paar stappen kunt bereiden. In dit recept leer je hoe je krootjes kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram aardappelen
– 1 ui
– 100 gram spek
– 2 eetlepels boter
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.
2. Snipper de ui en bak deze samen met de spek in een koekenpan met de boter.
3. Voeg de aardappelblokjes toe en bak deze mee totdat ze lichtbruin zijn.
4. Voeg de kruiden toe en roer alles goed door elkaar.
5. Laat het geheel nog 10 minuten zachtjes stoven.
6. Serveer de krootjes warm met een salade of groente.
Eet smakelijk!