Krieltjes zijn een heerlijk en gezond alternatief voor aardappelen. Ze zijn lekker knapperig en hebben een licht zoete smaak. In dit recept worden de krieltjes gebakken in olijfolie en kruiden met knoflook, zout en peper. Het resultaat is een heerlijke, knapperige bijgerecht dat perfect past bij een aantal verschillende gerechten. Dit recept is eenvoudig te maken en is een geweldige manier om krieltjes te bereiden.
Ingrediënten:
– 500 gram krieltjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Was de krieltjes en snijd ze in kleine stukjes.
3. Doe de krieltjes in een ovenschaal en voeg de olijfolie, knoflook, zout en peper toe. Meng alles goed door elkaar.
4. Bak de krieltjes in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze knapperig en goudbruin zijn.
5. Serveer de krieltjes warm als bijgerecht.