Krieltjes met groente

Krieltjes met groente is een heerlijk en gezond gerecht dat je in een handomdraai klaar hebt. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag, omdat het zo makkelijk te bereiden is. Je kunt er eindeloos mee variëren door verschillende groenten toe te voegen. Hieronder volgt een recept voor krieltjes met groente.

Ingrediënten:

– 500 gram krieltjes
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 wortels, in plakjes
– 2 stengels bleekselderij, in plakjes
– 2 paprika’s, in blokjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels kruiden naar keuze (bijvoorbeeld tijm, oregano, rozemarijn)
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Schil de krieltjes en snijd ze in kleine stukjes.

3. Verwarm de olijfolie in een grote ovenschaal en voeg de ui, knoflook, wortel, bleekselderij en paprika toe. Bak de groenten 5 minuten op middelhoog vuur.

4. Voeg de krieltjes toe en bak nog 5 minuten mee.

5. Voeg de kruiden toe en breng op smaak met zout en peper.

6. Zet de ovenschaal in de oven en bak 25 minuten.

7. Serveer de krieltjes met groente met een salade of een stukje vlees. Eet smakelijk!

Krieltjes met groente

Geef een reactie

Schuiven naar boven