Koolhydraatarm

Koolhydraatarme recepten zijn een geweldige manier om gezond te eten en je lichaam te voorzien van de voedingsstoffen die het nodig heeft. In dit recept maken we een heerlijke koolhydraatarme maaltijd met kip, groenten en een lekkere saus. Het is een eenvoudig recept dat je in een mum van tijd klaar hebt. Je kunt het ook gemakkelijk aanpassen aan je eigen smaak. Dit recept is een geweldige manier om je koolhydraatarme dieet te beginnen.

Ingrediënten:

– 2 kipfilets
– 1 ui, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 paprika, in blokjes
– 1 courgette, in plakjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 1 theelepel gedroogde oregano
– 1 theelepel gedroogde basilicum
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Leg de kipfilets in een ovenschaal en bestrijk ze met olijfolie. Bestrooi met zout en peper.

3. Bak de kip in de oven gedurende 20 minuten.

4. Verwarm intussen de olijfolie in een grote koekenpan. Voeg de ui, knoflook, paprika en courgette toe en bak gedurende 5 minuten.

5. Voeg het citroensap, oregano, basilicum, zout en peper toe en roer goed door.

6. Haal de kip uit de oven en voeg de groenten toe. Roer goed door en bak nog eens 5 minuten.

7. Serveer de kip met de groenten en geniet van je koolhydraatarme maaltijd!

Koolhydraatarm

Geef een reactie

Schuiven naar boven