Koolhydraatarm witlof

Koolhydraatarm witlof is een heerlijke, gezonde maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekkere, vezelrijke groente die je kunt combineren met andere ingrediënten om een heerlijke maaltijd te maken. In dit recept gebruiken we kip, knoflook, ui, paprika en tomaten om een smaakvolle, koolhydraatarme maaltijd te maken.

Ingrediënten:

– 2 koppen witlof, in stukken gesneden

– 2 kippenborstfilets, in blokjes gesneden

– 2 teentjes knoflook, fijngehakt

– 1 ui, fijngehakt

– 1 rode paprika, in blokjes gesneden

– 2 tomaten, in blokjes gesneden

– 2 eetlepels olijfolie

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Leg de witlof op een bakplaat en bestrijk met olijfolie.

3. Bak de witlof in de oven gedurende 15 minuten.

4. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

5. Voeg de kip, knoflook, ui, paprika en tomaten toe en bak gedurende 5 minuten.

6. Voeg de gebakken witlof toe en bak nog eens 5 minuten.

7. Breng op smaak met zout en peper.

8. Serveer de koolhydraatarme witlof met de kip en groenten.

Koolhydraatarm witlof

Geef een reactie

Schuiven naar boven