Koolhydraatarme maaltijden zijn een geweldige manier om gezond te eten en je lichaam te voeden. Met deze koolhydraatarme maaltijd kun je eenvoudig en snel een gezonde maaltijd bereiden. Deze maaltijd bestaat uit kipfilet, groenten en een koolhydraatarme saus. Het is een heerlijke maaltijd die je in slechts een paar minuten klaar kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, gesnipperd
– 1 teentje knoflook, geperst
– 1 rode paprika, in blokjes
– 1 courgette, in plakjes
– 1 blik tomatenblokjes
– 1 eetlepel Italiaanse kruiden
– 1 eetlepel koolhydraatarme saus
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een koekenpan en voeg de ui, knoflook, paprika en courgette toe. Bak de groenten ongeveer 5 minuten.
3. Voeg de tomatenblokjes, Italiaanse kruiden, koolhydraatarme saus, zout en peper toe en roer goed door.
4. Leg de kipfilets in een ovenschaal en giet de groenten erover.
5. Bak de kipfilets in de oven gedurende 20 minuten.
6. Serveer de kipfilets met de groenten en koolhydraatarme saus.
Eet smakelijk!