Konijn oven is een heerlijk gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een traditioneel gerecht uit de Franse keuken dat al eeuwenlang wordt bereid. Het is een heerlijke combinatie van konijn, knoflook, wijn en kruiden die samen een heerlijke smaak creëren. In dit recept leer je hoe je een heerlijke konijn oven kunt maken.
Ingrediënten:
– 1 konijn, gesneden in stukken
– 2 teentjes knoflook, gehakt
– 1/2 kopje witte wijn
– 1/4 kopje olijfolie
– 1 theelepel tijm
– 1 theelepel rozemarijn
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de konijnstukken in een ovenschaal en bestrooi met de knoflook, tijm, rozemarijn, oregano, zout en peper.
3. Giet de wijn en olijfolie over de konijnstukken en zorg ervoor dat alles goed bedekt is.
4. Bak de konijn in de oven gedurende 45 minuten.
5. Serveer de konijn oven met aardappelpuree of rijst.
Eet smakelijk!