Kokosmakronen nigella

Kokosmakronen zijn een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Deze kokosmakronen van Nigella zijn een heerlijke combinatie van kokos, suiker en eieren. Ze zijn licht en knapperig, met een heerlijke kokossmaak. Deze makronen zijn perfect als tussendoortje of als toetje.

Ingredi├źnten:

– 2 eieren

– 2 eetlepels suiker

– 2 eetlepels kokosrasp

– 2 eetlepels bloem

– 1 theelepel bakpoeder

– 1 theelepel vanille-extract

– 2 eetlepels boter, gesmolten

– 1/4 theelepel zout

– 1/2 kopje kokosrasp

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Klop de eieren en suiker in een kom tot een luchtig mengsel.

3. Voeg de kokosrasp, bloem, bakpoeder, vanille-extract, gesmolten boter en zout toe en meng goed.

4. Voeg de kokosrasp toe en meng goed.

5. Leg een vel bakpapier op een bakplaat.

6. Neem een lepel van het mengsel en leg het op het bakpapier.

7. Bak de makronen in de oven gedurende 10-12 minuten, of tot ze goudbruin zijn.

8. Laat de makronen afkoelen voordat je ze serveert.

Kokosmakronen nigella

Geef een antwoord

Schuiven naar boven