Kipkroket is een heerlijk gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekkere combinatie van kip, kaas en kruiden die in een krokant jasje wordt gebakken. Het is een perfecte snack of maaltijd voor een avondje thuis. Hieronder volgt het recept voor kipkroket.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet
– 2 eieren
– 2 eetlepels bloem
– 2 eetlepels paneermeel
– 2 eetlepels geraspte kaas
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– Olijfolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Hak de kipfilet in kleine stukjes.
3. Klop de eieren in een kom en voeg de bloem, paneermeel, kaas, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe.
4. Voeg de kipstukjes toe aan het eimengsel en meng alles goed door elkaar.
5. Verwarm wat olijfolie in een koekenpan en bak de kipkroketjes aan beide kanten goudbruin.
6. Leg de kipkroketjes op een bakplaat en zet deze in de oven voor ongeveer 10 minuten.
7. Serveer de kipkroketjes met een salade of een saus naar keuze.
Eet smakelijk!