Kipgehakt pasta is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. Met deze simpele ingrediënten kun je een heerlijke maaltijd maken die iedereen zal smaken.
Ingrediënten:
– 500 gram kipgehakt
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 blik tomatenblokjes
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel paprikapoeder
– 250 gram pasta naar keuze
– Olijfolie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Breng een pan met water aan de kook en voeg de pasta toe. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3. Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook op middelhoog vuur totdat ze zacht zijn.
4. Voeg het kipgehakt toe en bak het gehakt totdat het gaar is.
5. Voeg de tomatenblokjes, oregano, basilicum en paprikapoeder toe en roer goed door. Laat het geheel 5 minuten zachtjes koken.
6. Voeg de gekookte pasta toe en roer goed door. Breng op smaak met zout en peper.
7. Verdeel het kipgehakt over een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de pasta in de oven gedurende 15 minuten.
8. Serveer de kipgehakt pasta met een frisse salade. Eet smakelijk!