Kipburgers zijn een heerlijke en gezonde manier om een burger te eten. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden geserveerd met een verscheidenheid aan toppings en sauzen. In dit recept leer je hoe je een kipburger kunt maken die smaakt als een restaurantkwaliteit.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet
– 1 ei
– 1 eetlepel olijfolie
– 1 eetlepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 2 eetlepels paneermeel
– 2 eetlepels fijngehakte peterselie
– 2 eetlepels fijngehakte ui
– 2 eetlepels fijngehakte knoflook
– 2 eetlepels fijngehakte koriander
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Hak de kipfilet in kleine stukjes en voeg het ei toe.
3. Voeg de olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe en meng alles goed.
4. Voeg de paneermeel, peterselie, ui, knoflook en koriander toe en meng alles goed.
5. Maak met je handen kleine burgers van het kipmengsel.
6. Leg de burgers op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de oven gedurende 20 minuten.
7. Serveer de kipburgers met je favoriete toppings en sauzen.