Kip sperziebonen aardappel

Kip sperziebonen aardappel is een heerlijk en gezond gerecht dat je in een handomdraai klaar hebt. Het is een combinatie van kip, sperziebonen en aardappelen die samen een heerlijke smaak en textuur geven. Het is een eenvoudig gerecht dat je met weinig ingrediënten kunt maken. In dit recept gebruiken we kip, sperziebonen, aardappelen, knoflook, ui, paprikapoeder, oregano, olijfolie, citroensap en zout en peper.

Ingrediënten:

– 500 gram kipfilet
– 500 gram sperziebonen
– 500 gram aardappelen
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 ui, gesnipperd
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel oregano
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de kipfilet in blokjes en leg deze in een ovenschaal.

3. Was de sperziebonen en snijd deze in stukken van ongeveer 2 cm. Voeg de sperziebonen toe aan de ovenschaal.

4. Schil de aardappelen en snijd deze in blokjes. Voeg de aardappelblokjes toe aan de ovenschaal.

5. Voeg de knoflook, ui, paprikapoeder, oregano, olijfolie, citroensap, zout en peper toe aan de ovenschaal en meng alles goed door elkaar.

6. Zet de ovenschaal in de oven en bak het gerecht in ongeveer 25 minuten gaar.

7. Serveer de kip sperziebonen aardappel met wat extra olijfolie en citroensap.

Kip sperziebonen aardappel

Geef een reactie

Schuiven naar boven