Kip kapsalon is een heerlijk gerecht dat bestaat uit kip, friet, kaas en salade. Het is een populair gerecht in Nederland en wordt vaak gegeten als lunch of avondmaaltijd. In dit recept leer je hoe je een heerlijke kip kapsalon kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet
– 500 gram aardappelen
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 200 gram geraspte kaas
– 1 komkommer
– 1 tomaat
– 1 ui
– 1 eetlepel mayonaise
– 1 eetlepel ketchup
– 1 eetlepel mosterd
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en leg deze in een ovenschaal.
3. Voeg de olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
4. Bak de kip in de oven gedurende 20 minuten.
5. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.
6. Verwarm een koekenpan met wat olie en bak de aardappelplakjes gedurende 10 minuten.
7. Snijd de komkommer, tomaat en ui in kleine stukjes.
8. Verdeel de aardappelplakjes, kip, komkommer, tomaat en ui over twee borden.
9. Verdeel de geraspte kaas over de borden.
10. Meng de mayonaise, ketchup en mosterd en verdeel de saus over de borden.
11. Serveer de kip kapsalon meteen.
Eet smakelijk!