KFC is een van de meest populaire fastfoodketens ter wereld. Het is een favoriet van veel mensen vanwege de smaakvolle kip, de knapperige korst en de heerlijke sauzen. In dit recept zal ik je laten zien hoe je thuis je eigen KFC-kip kunt maken.
Ingrediënten:
-1 kip, gesneden in stukken
-1 kop bloem
-1 ei
-1 theelepel zout
-1 theelepel peper
-1 theelepel knoflookpoeder
-1 theelepel paprikapoeder
-1 theelepel kurkuma
-1 theelepel gedroogde oregano
-1 theelepel gedroogde basilicum
-1/2 kop melk
-1 kop paneermeel
-1/2 kop geraspte kaas
-1/2 kop frituurolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de frituurolie in een diepe pan.
2. Meng de bloem, het zout, de peper, het knoflookpoeder, het paprikapoeder, de kurkuma, de oregano en de basilicum in een kom.
3. Klop het ei en de melk in een andere kom.
4. Haal de kipstukken door het bloemmengsel en vervolgens door het ei-melkmengsel.
5. Haal de kipstukken door het paneermeel en vervolgens door de geraspte kaas.
6. Bak de kipstukken in de frituurolie totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
7. Serveer de kip met je favoriete saus.
Eet smakelijk!