Ketogeen dieet is een populaire manier om gewicht te verliezen en gezond te blijven. Het is een laag koolhydraat dieet dat helpt om vet te verbranden en de bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Het is een effectieve manier om gezond te eten en gewicht te verliezen. In dit recept zal ik een ketogeen gerecht maken met kip, groenten en een koolhydraatarme saus.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 paprika, in blokjes
– 1 courgette, in blokjes
– 1 blik tomatenblokjes
– 1 eetlepel Italiaanse kruiden
– 1 eetlepel gedroogde oregano
– 1 eetlepel citroensap
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui, knoflook, paprika en courgette toe. Bak de groenten ongeveer 5 minuten.
3. Voeg de tomatenblokjes, Italiaanse kruiden, oregano, citroensap, zout en peper toe en roer goed.
4. Leg de kipfilets in een ovenschaal en giet de groenten erover.
5. Bak de kip in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de kip gaar is.
6. Serveer de kip met de groenten en geniet van je ketogeen gerecht!