Kerstcake

Kerstcake is een heerlijke traktatie om te genieten tijdens de feestdagen. Deze cake is gemaakt met een heerlijke mix van kruiden, noten en gedroogd fruit. Het is een perfecte manier om de feestdagen te vieren met een lekkere traktatie. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke kerstcake.

Ingredi├źnten:

– 250 gram bloem

– 2 theelepels bakpoeder

– 1 theelepel kaneel

– 1 theelepel nootmuskaat

– 1/2 theelepel zout

– 125 gram boter

– 125 gram suiker

– 2 eieren

– 2 eetlepels melk

– 100 gram gedroogd fruit

– 50 gram gemengde noten

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Meng de bloem, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en zout in een kom.

3. Klop de boter en suiker in een andere kom tot een luchtig mengsel.

4. Voeg de eieren en melk toe en klop tot een glad mengsel.

5. Voeg het droge mengsel toe en meng tot een glad deeg.

6. Voeg het gedroogde fruit en de noten toe en meng goed.

7. Vet een cakevorm in en giet het deeg erin.

8. Bak de cake in de oven gedurende 40-45 minuten.

9. Laat de cake afkoelen en serveer.

Geniet van deze heerlijke kerstcake!

Kerstcake

Geef een reactie

Schuiven naar boven