Kalfsbiefstuk is een heerlijk stuk vlees dat je op verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke kalfsbiefstuk kunt maken met een knapperige korst en een sappig, mals binnenste. We gebruiken een kruidenmengsel om het vlees extra smaak te geven, en serveren het met een frisse salade. Dit recept is eenvoudig te maken en het resultaat is een heerlijke maaltijd.
Ingrediënten:
– 2 kalfsbiefstukken
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel tijm
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de kalfsbiefstukken op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie.
3. Meng de kruiden in een kom en bestrooi de kalfsbiefstukken ermee.
4. Bak de kalfsbiefstukken in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze gaar zijn.
5. Serveer de kalfsbiefstukken met een frisse salade.