Kaaskoekjes zijn een heerlijke snack die je gemakkelijk thuis kunt maken. Ze zijn lekker knapperig en heerlijk kaasachtig. Deze kaaskoekjes zijn een perfecte snack voor bij de koffie of als tussendoortje. Met deze simpele stappen kun je in een mum van tijd deze heerlijke kaaskoekjes maken.
Ingrediënten:
– 200 gram bloem
– 100 gram geraspte kaas
– 100 gram boter
– 1 ei
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel oregano
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de bloem, kaas, boter, ei, bakpoeder, zout, knoflookpoeder, paprikapoeder en oregano in een kom.
3. Kneed het deeg met je handen tot een soepel deeg.
4. Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 0,5 cm.
5. Steek met een koekvormpje koekjes uit het deeg.
6. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
7. Bak de koekjes in ongeveer 15 minuten goudbruin.
8. Laat de koekjes afkoelen en geniet ervan!