Jerk chicken is een heerlijke, pittige kipgerecht uit Jamaica. Het is een combinatie van kruiden en specerijen die een heerlijke smaak en aroma geven aan de kip. Het is een populaire manier om kip te bereiden en het is eenvoudig om te maken. Hier is een recept voor jerk chicken dat je thuis kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 2 eetlepels Jerk kruiden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel knoflookpoeder
– 1 eetlepel gedroogde oregano
– 1 theelepel cayennepeper
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de Jerk kruiden, olijfolie, knoflookpoeder, gedroogde oregano, cayennepeper, komijnpoeder, paprikapoeder en zout in een kom.
3. Leg de kipfilets in een ovenschaal en bestrijk ze met de kruidenmengsel.
4. Bak de kip in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat de kip gaar is.
5. Serveer de kip met rijst en salade.
Geniet van je heerlijke jerk chicken!