Ijsbergsla is een veelgebruikte salade die vaak wordt gebruikt als basis voor andere salades. Het is een lekkere, knapperige salade die een frisse smaak heeft. Het is eenvoudig te maken en kan worden gecombineerd met allerlei andere ingrediënten. Hieronder volgt een recept voor een eenvoudige ijsbergsla salade.
Ingrediënten:
– 1 krop ijsbergsla
– 2 tomaten, in blokjes gesneden
– 1 komkommer, in blokjes gesneden
– 1/4 kopje fijngehakte rode ui
– 1/4 kopje fijngehakte peterselie
– 1/4 kopje olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Was de ijsbergsla en verdeel de bladeren over twee kommen.
2. Voeg de tomaten, komkommer, rode ui en peterselie toe aan de kommen.
3. Meng de olijfolie, citroensap, zout en peper in een kleine kom.
4. Giet de dressing over de salade en meng alles goed.
5. Serveer de salade direct.
Geniet van je ijsbergsla salade!