Heerlijk ijs is een perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Of je nu een verjaardag, een barbecue of een familiebijeenkomst viert, ijs is altijd een geweldige toevoeging. Met dit recept kun je eenvoudig en snel een heerlijk ijs maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes volle melk
– 2 kopjes suiker
– 2 eetlepels vanille-extract
– 2 kopjes room
– 1/2 kopje boter
– 1/2 kopje gesmolten chocolade
– 1/2 kopje gesneden noten (optioneel)
Instructies:
1. Verwarm de melk in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de suiker toe en roer totdat de suiker is opgelost.
2. Voeg het vanille-extract toe en roer goed.
3. Voeg de room toe en roer goed.
4. Voeg de boter toe en roer totdat de boter is gesmolten.
5. Voeg de gesmolten chocolade toe en roer goed.
6. Voeg de noten toe (indien gewenst) en roer goed.
7. Verwijder de pan van het vuur en laat het mengsel afkoelen.
8. Giet het mengsel in een ijsmachine en laat het ijs volgens de instructies van de ijsmachine bevriezen.
9. Serveer het ijs meteen of bewaar het in de vriezer totdat het klaar is om te serveren.
Geniet van je heerlijke ijs!