Hot pot is een heerlijke maaltijd die je met je vrienden en familie kunt delen. Het is een traditionele Chinese maaltijd waarbij je verschillende ingrediënten in een kom kookt. De ingrediënten kunnen variëren, maar meestal bestaan ze uit vlees, groenten, noedels en een soort bouillon. In dit recept zullen we een hot pot maken met kip, paddenstoelen, Chinese kool, noedels en een kippenbouillon.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet, in blokjes gesneden
– 200 gram Chinese paddenstoelen, in plakjes gesneden
– 1 Chinese kool, in dunne reepjes gesneden
– 200 gram noedels
– 2 liter kippenbouillon
Bereidingswijze:
1. Verwarm de kippenbouillon in een grote pan.
2. Voeg de kip, paddenstoelen en Chinese kool toe en kook het geheel ongeveer 10 minuten.
3. Voeg de noedels toe en kook nog eens 5 minuten.
4. Serveer de hot pot met wat extra kippenbouillon.
Eet smakelijk!