Herfstraap is een heerlijk seizoensgebonden gerecht dat je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een heerlijke combinatie van zoete appels, kruidige kaneel en knapperige noten. Het is een perfecte manier om de herfst te vieren en te genieten van de smaken van het seizoen. Hieronder volgt een recept voor herfstraap.
Ingrediënten:
– 4 appels, geschild en in blokjes gesneden
– 2 eetlepels kaneel
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels boter
– 1/2 kopje walnoten, gehakt
– 1/2 kopje rozijnen
– 1/2 kopje havermout
– 1/4 kopje bruine suiker
– 1/4 kopje melk
– 1/4 kopje bloem
– 1/4 kopje amandelmeel
– 1/4 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de appelblokjes, kaneel, suiker en boter in een kom.
3. Voeg de walnoten, rozijnen, havermout, bruine suiker, melk, bloem, amandelmeel en zout toe en meng alles goed.
4. Vet een ovenschaal in met boter en giet het appelmengsel erin.
5. Bak de herfstraap in de oven gedurende 30-35 minuten, of totdat de bovenkant goudbruin is.
6. Laat de herfstraap afkoelen en serveer warm met een bolletje vanille-ijs.
Geniet van je heerlijke herfstraap!