Heek met kruiden is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het zo snel klaar is. Het is ook een gezonde optie, omdat het veel voedingsstoffen bevat. Hieronder volgt het recept voor heek met kruiden.
Ingrediënten:
– 500 gram heek
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel kurkumapoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
3. Voeg de heek toe en bak deze totdat deze gaar is.
4. Voeg de kruiden toe en roer goed om.
5. Verdeel de heek over een ovenschaal en zet deze in de oven. Bak de heek gedurende 15-20 minuten totdat deze gaar is.
6. Serveer de heek met een salade of groenten. Geniet ervan!