Grootmoeders rabarbermoes is een heerlijk zoet-zure dessert dat al generaties lang wordt geserveerd. Het is een eenvoudig recept dat je met weinig ingrediënten kunt maken. Het is een perfecte manier om de zoete smaak van rabarber te combineren met de zure smaak van citroen. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke rabarbermoes.
Ingrediënten:
– 500 gram rabarber
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels citroensap
– 2 eetlepels boter
– 2 eetlepels bloem
Bereidingswijze:
1. Was de rabarber en snijd deze in kleine stukjes.
2. Verwarm de boter in een pan en voeg de rabarber toe. Laat de rabarber 5 minuten zachtjes koken.
3. Voeg de suiker, citroensap en bloem toe en roer goed.
4. Laat de rabarbermoes nog 5 minuten zachtjes koken.
5. Serveer de rabarbermoes warm of koud.