Groene salade

Groene salade is een heerlijke, gezonde en veelzijdige maaltijd. Het is een perfecte manier om je dagelijkse portie groenten te krijgen en het is ook een leuke manier om je maaltijd te variëren. In dit recept maken we een heerlijke groene salade met een frisse dressing. We gebruiken een mix van verschillende groenten, noten en zaden om de salade extra smaak te geven.

Ingrediënten:

– 2 koppen gemengde sla
– 1 komkommer, in plakjes gesneden
– 1 rode paprika, in dunne reepjes gesneden
– 1/2 kopje cherrytomaten, gehalveerd
– 1/4 kopje geroosterde pijnboompitten
– 1/4 kopje geroosterde sesamzaadjes
– 1/4 kopje geroosterde pompoenpitten

Voor de dressing:

– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 theelepel honing
– 1 theelepel mosterd
– 1/2 theelepel knoflookpoeder
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Meng alle ingrediënten voor de salade in een grote kom.

2. Meng alle ingrediënten voor de dressing in een kleine kom.

3. Voeg de dressing toe aan de salade en meng goed.

4. Serveer de salade meteen of bewaar in de koelkast tot gebruik.

Eet smakelijk!

Groene salade

Geef een reactie

Schuiven naar boven