Granola is een heerlijk ontbijt dat je gemakkelijk zelf kunt maken. Het is een gezonde mix van noten, zaden, kruiden en gedroogd fruit. In dit recept maken we een heerlijke granola met noten, kokos, kaneel en honing. Het is een lekker en gezond ontbijt dat je gemakkelijk kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes havermout
– 1/2 kopje noten (walnoten, amandelen, pecannoten, etc.)
– 1/4 kopje kokosrasp
– 1 theelepel kaneel
– 2 eetlepels honing
– 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de havermout, noten, kokosrasp en kaneel in een kom.
3. Voeg de honing en olijfolie toe en meng alles goed door elkaar.
4. Verdeel het mengsel over een bakplaat en zet deze in de oven. Bak de granola gedurende 15-20 minuten, of totdat de granola goudbruin is.
5. Laat de granola afkoelen en bewaar deze in een luchtdichte verpakking.
Geniet van je zelfgemaakte granola!