Granola zonder suiker is een gezonde en lekkere manier om je dag te beginnen. Het is een heerlijke mix van noten, zaden en gedroogd fruit die je kunt eten als ontbijt of snack. In dit recept maken we een gezonde granola zonder suiker met noten, zaden en gedroogd fruit.
Ingrediënten:
– 2 kopjes havervlokken
– 1 kopje noten naar keuze (amandelen, walnoten, pecannoten, etc.)
– 1/2 kopje zaden naar keuze (zonnebloempitten, pompoenpitten, lijnzaad, etc.)
– 1/2 kopje gedroogd fruit naar keuze (rozijnen, cranberry’s, abrikozen, etc.)
– 2 eetlepels kokosolie
– 1 eetlepel kaneel
– 1/4 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de havervlokken, noten, zaden en gedroogd fruit in een grote kom.
3. Voeg de kokosolie, kaneel en zout toe en meng alles goed door elkaar.
4. Verdeel het mengsel over een bakplaat en zet deze in de oven.
5. Bak de granola gedurende 20-25 minuten, of totdat de granola goudbruin is.
6. Laat de granola afkoelen en bewaar deze in een luchtdichte verpakking.
Eet smakelijk!