Goudreinet is een heerlijke, zoete appel die vaak wordt gebruikt in desserts. Het is een van de meest populaire appels in Nederland en heeft een unieke, zoete smaak. In dit recept maken we gebruik van deze heerlijke appel om een heerlijke taart te maken.
Ingrediënten:
– 500 gram goudreinetten
– 200 gram suiker
– 2 eieren
– 200 gram bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 100 gram boter
– 1 theelepel vanille extract
– 1 theelepel kaneel
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Schil de goudreinetten en snijd ze in kleine stukjes.
3. Klop de eieren en suiker in een kom tot een luchtig mengsel.
4. Voeg de bloem, bakpoeder, boter, vanille extract en kaneel toe en mix alles goed.
5. Voeg de goudreinet stukjes toe en meng alles goed.
6. Vet een taartvorm in en giet het beslag erin.
7. Bak de taart in de oven gedurende 30-35 minuten.
8. Laat de taart afkoelen en serveer.