Gnocchi is een heerlijk Italiaans gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Het is een klassieker die je in veel Italiaanse restaurants kunt vinden. In dit recept leer je hoe je gnocchi kunt bakken met een paar eenvoudige ingrediënten. Het resultaat is een heerlijke, knapperige gnocchi die je kunt serveren met je favoriete saus.
Ingrediënten:
– 500 gram gnocchi
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 teentjes knoflook, gehakt
– 1 theelepel gedroogde oregano
– 1 theelepel gedroogde basilicum
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Breng een grote pan met water aan de kook en voeg de gnocchi toe. Kook de gnocchi volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3. Giet de gnocchi af en laat afkoelen.
4. Verdeel de gnocchi over een met bakpapier beklede bakplaat.
5. Voeg de olijfolie, knoflook, oregano, basilicum, zout en peper toe en meng alles goed.
6. Bak de gnocchi in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de gnocchi knapperig en goudbruin zijn.
7. Serveer de gnocchi met je favoriete saus.