Glutenvrije pannenkoeken zijn een heerlijke manier om te genieten van een ontbijt of snack zonder gluten. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden gevuld met allerlei lekkere ingrediënten. In dit recept leer je hoe je glutenvrije pannenkoeken kunt maken met een heerlijke smaak.
Ingrediënten:
– 1 kopje glutenvrije meel
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1 ei
– 1 kopje melk
– 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
1. Meng in een kom de meel, bakpoeder en zout.
2. Voeg het ei, melk en olijfolie toe en meng tot een glad beslag.
3. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg wat olijfolie toe.
4. Giet een klein beetje beslag in de pan en bak de pannenkoeken aan beide kanten goudbruin.
5. Serveer de pannenkoeken met je favoriete toppings.
Eet smakelijk!