Glutenvrij eten is een steeds populairder wordende manier van eten. Het is een gezonde en lekkere manier om je voedingspatroon te veranderen. In dit recept zal ik je laten zien hoe je een heerlijke glutenvrije maaltijd kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes gekookte quinoa
– 1 kopje gesneden wortelen
– 1 kopje gesneden broccoli
– 1 kopje gesneden paprika
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de quinoa, wortelen, broccoli en paprika in een kom.
3. Voeg de olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper toe en meng alles goed.
4. Verdeel het mengsel over een ovenschaal en zet de schaal in de oven.
5. Bak de maaltijd gedurende 25-30 minuten.
6. Serveer de maaltijd warm.
Eet smakelijk!