Bakplaat is een heerlijk en makkelijk gerecht om te maken. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. In dit recept gebruiken we kip, aardappelen, groenten en een heerlijke saus om het gerecht af te maken.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet
– 2 grote aardappelen, in blokjes gesneden
– 1 ui, in ringen gesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
– 1/2 kopje kippenbouillon
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de kipfilet, aardappelblokjes, uiringen en knoflook in een ovenschaal.
3. Voeg de olijfolie, paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
4. Giet de kippenbouillon over het geheel en zet de ovenschaal in de oven.
5. Bak de bakplaat gedurende 25-30 minuten, of totdat de kip gaar is.
6. Serveer de bakplaat met een salade of groenten naar keuze.
Eet smakelijk!