Glutenvrij eten is een steeds populairder wordende manier van eten. Het is een gezonde en lekkere manier om je voedsel te bereiden. In dit recept zal ik je laten zien hoe je een heerlijke glutenvrije maaltijd kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes gekookte quinoa
– 1 kopje gesneden wortelen
– 1 kopje gesneden broccoli
– 1 kopje gesneden paprika
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de quinoa, wortelen, broccoli, paprika, olijfolie, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper in een grote kom.
3. Verdeel het mengsel over een ovenschaal en zet de schaal in de oven.
4. Bak de maaltijd gedurende 25-30 minuten, of totdat de groenten gaar zijn.
5. Serveer de maaltijd warm.
Eet smakelijk!