Gezonde taart is een heerlijke manier om te genieten van een lekker dessert zonder je schuldig te voelen. Met de juiste ingrediënten kun je een gezonde taart maken die net zo lekker is als een traditionele taart. Dit recept maakt gebruik van volkorenmeel, honing en vers fruit om een heerlijke taart te maken die je gezondheid ten goede komt.
Ingrediënten:
– 2 kopjes volkorenmeel
– 2 theelepels bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje kokosolie
– 1/2 kopje honing
– 2 eieren
– 1/2 kopje melk
– 1 theelepel vanille extract
– 2 kopjes vers fruit (aardbeien, bramen, blauwe bessen, etc.)
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
2. Meng in een grote kom het volkorenmeel, bakpoeder en zout.
3. Voeg de kokosolie, honing, eieren, melk en vanille extract toe en meng tot een glad beslag.
4. Voeg het vers fruit toe en meng goed.
5. Vet een taartvorm in en giet het beslag erin.
6. Bak de taart in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
7. Laat de taart afkoelen voordat je hem aansnijdt.
Geniet van je gezonde taart!