Gezonde noodles zijn een heerlijke en voedzame maaltijd die je in een handomdraai kunt bereiden. Met de juiste ingrediënten kun je een smakelijke maaltijd maken die vol zit met voedingsstoffen. In dit recept gebruiken we noodles, groenten, kip en een heerlijke saus om een gezonde maaltijd te maken. Laat je inspireren en maak deze gezonde noodles!
Ingrediënten:
– 200 gram noodles
– 1 kipfilet
– 1 ui
– 1 paprika
– 1 courgette
– 2 teentjes knoflook
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels sojasaus
– 1 eetlepel sesamolie
– 1 eetlepel honing
– 1 eetlepel gemberpoeder
– 1 eetlepel chilipoeder
– 1 eetlepel kurkuma
– 1 eetlepel citroensap
Bereidingswijze:
1. Kook de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
3. Snipper de ui en snijd de paprika, courgette en knoflook in kleine stukjes.
4. Verwarm de olijfolie in een wok of grote koekenpan en voeg de kip toe. Bak de kip totdat het gaar is.
5. Voeg de ui, paprika, courgette en knoflook toe en bak nog een paar minuten.
6. Voeg de sojasaus, sesamolie, honing, gemberpoeder, chilipoeder, kurkuma en citroensap toe en roer goed door.
7. Voeg de noodles toe en roer alles goed door elkaar.
8. Laat de noodles nog een paar minuten bakken en serveer direct.
Eet smakelijk!