Gerookte zalm is een heerlijk gerecht dat je op veel manieren kunt bereiden. Het is een lekker, gezond en makkelijk te maken gerecht dat je met weinig ingrediënten kunt maken. In dit recept gebruiken we gerookte zalm, wat een heerlijke smaak geeft aan het gerecht. We combineren de gerookte zalm met een frisse salade en een lekkere dressing. Dit is een heerlijk gerecht dat je in een handomdraai kunt maken.
Ingrediënten:
– 200 gram gerookte zalm
– 2 tomaten
– 1 komkommer
– 1 rode ui
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 1 eetlepel mosterd
– 1 eetlepel honing
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1 eetlepel verse dille
Bereidingswijze:
1. Snijd de tomaten, komkommer en rode ui in kleine stukjes.
2. Meng de olijfolie, citroensap, mosterd, honing, zout en peper in een kom.
3. Voeg de stukjes tomaten, komkommer en rode ui toe aan de dressing en meng alles goed.
4. Verdeel de gerookte zalm over twee borden.
5. Verdeel de salade over de borden.
6. Garneer met de verse dille.
7. Serveer direct.
Eet smakelijk!