Gerookte kip is een heerlijke manier om kip te bereiden. Het is een eenvoudig recept dat een heerlijke smaak en textuur aan je kip geeft. Met deze stapsgewijze instructies kun je een heerlijke gerookte kip maken.
Ingrediënten:
– 1 kip (ongeveer 2-3 pond)
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels gerookte paprikapoeder
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1/2 theelepel komijnpoeder
– 1/2 theelepel gedroogde oregano
– 1/2 theelepel gedroogde tijm
– 1/4 theelepel cayennepeper
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
2. Was de kip en dep het droog met keukenpapier.
3. Meng de olijfolie, gerookte paprikapoeder, knoflookpoeder, zout, peper, komijnpoeder, oregano, tijm en cayennepeper in een kom.
4. Bedek de kip met de kruidenmengsel en masseer het in de kip.
5. Leg de kip in een ovenschaal en zet het in de oven.
6. Bak de kip gedurende 1 uur en 15 minuten.
7. Haal de kip uit de oven en laat het afkoelen.
8. Serveer de gerookte kip met je favoriete bijgerechten.