Gerookte forel pasta is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een lekkere combinatie van gerookte forel, pasta en een heerlijke saus. Deze maaltijd is eenvoudig te maken en heeft een heerlijke smaak. Hieronder volgt het recept voor gerookte forel pasta.
Ingrediënten:
– 200 gram gerookte forel
– 250 gram pasta
– 2 teentjes knoflook
– 1 ui
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel boter
– 1 eetlepel bloem
– 200 ml room
– 1 eetlepel citroensap
– 1 eetlepel dille
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Snipper de ui en knoflook en fruit deze in de olijfolie en boter.
3. Voeg de gerookte forel toe en bak deze kort mee.
4. Voeg de bloem toe en roer goed.
5. Voeg de room toe en laat de saus al roerende op laag vuur 5 minuten koken.
6. Voeg het citroensap, de dille, zout en peper toe en roer goed.
7. Voeg de gekookte pasta toe en roer goed.
8. Serveer de gerookte forel pasta meteen.