Gedroogde vijgen zijn een heerlijke snack die je gemakkelijk thuis kunt maken. Ze zijn zoet, knapperig en hebben een heerlijke smaak. Met dit recept kun je in een handomdraai een heerlijke portie gedroogde vijgen maken.
Ingrediënten:
– 500 gram verse vijgen
– 2 eetlepels honing
– 2 eetlepels citroensap
– 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 100 graden Celsius.
2. Was de vijgen en snijd ze in plakjes.
3. Leg de plakjes vijgen op een bakplaat en bestrijk ze met de honing, citroensap en olijfolie.
4. Bak de vijgen in de oven gedurende 2 uur.
5. Haal de vijgen uit de oven en laat ze afkoelen.
6. Serveer de gedroogde vijgen als snack of als bijgerecht.
Gedroogde vijgen