Gebakken zalm is een heerlijk en gezond gerecht dat je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een perfecte maaltijd voor een snelle lunch of een gezellige avondmaaltijd. In dit recept wordt de zalm gebakken in een pan met wat olijfolie en kruiden, waardoor het een heerlijke smaak krijgt. De zalm wordt geserveerd met een frisse salade en een knapperige korst van geroosterd brood. Geniet van deze heerlijke gebakken zalm!
Ingrediënten:
– 2 zalmfilets
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1 eetlepel citroensap
– 1 eetlepel fijngehakte peterselie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de zalmfilets op een bakplaat en bestrijk ze met de olijfolie.
3. Bestrooi de zalm met de knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
4. Bak de zalm in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de zalm gaar is.
5. Haal de zalm uit de oven en bestrijk deze met het citroensap.
6. Bestrooi de zalm met de fijngehakte peterselie.
7. Serveer de gebakken zalm met een frisse salade en een knapperige korst van geroosterd brood.