Gebakken banaan is een heerlijk en gezond dessert dat je in een handomdraai kunt maken. Het is een lekkere manier om banaan te eten en het is ook nog eens gezond. Het is een perfecte snack of dessert voor elke gelegenheid. Hieronder volgt een recept voor gebakken banaan.
Ingrediënten:
– 2 bananen
– 2 eetlepels kokosolie
– 2 eetlepels honing
– 2 eetlepels kaneel
– 2 eetlepels geschaafde amandelen
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Schil de bananen en snijd ze in plakjes.
3. Verwarm de kokosolie in een koekenpan en voeg de banaanplakjes toe. Bak de banaanplakjes goudbruin.
4. Voeg de honing, kaneel en amandelen toe en bak nog een paar minuten.
5. Verdeel de banaanplakjes over een ovenschaal en zet de schaal in de oven. Bak de banaanplakjes in ongeveer 10 minuten goudbruin.
6. Serveer de gebakken banaan warm met wat extra honing en kaneel. Geniet ervan!