Garnalen zijn een heerlijke en gezonde manier om je maaltijd te verrijken. Ze zijn rijk aan eiwitten, vitamines en mineralen en bevatten weinig calorieën. In dit recept maken we gebruik van verse garnalen en combineren deze met een aantal gezonde ingrediënten om een heerlijke maaltijd te creëren. Deze maaltijd is niet alleen gezond, maar ook lekker en makkelijk te maken.
Ingrediënten:
– 500 gram verse garnalen
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
– 1 eetlepel verse koriander, gehakt
– 1 eetlepel verse peterselie, gehakt
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de knoflook, olijfolie, citroensap, paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper in een kom.
3. Voeg de garnalen toe en meng alles goed.
4. Leg de garnalen op een bakplaat en zet deze in de oven. Bak de garnalen in ongeveer 10 minuten gaar.
5. Haal de bakplaat uit de oven en bestrooi de garnalen met de koriander en peterselie.
6. Serveer de garnalen met een salade of een andere gezonde bijgerecht.
Eet smakelijk!