Fries suikerbrood is een heerlijk zoet brood dat in Friesland wordt gegeten. Het is een traditioneel Fries gerecht dat al eeuwenlang wordt gegeten. Het is een lekker en makkelijk te maken brood dat perfect is voor een ontbijt of snack. Hieronder volgt een recept voor het maken van Fries suikerbrood.
Ingrediënten:
– 500 gram bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 2 theelepels zout
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels boter
– 2 eetlepels melk
– 2 eetlepels gist
– 2 eetlepels honing
– 2 eetlepels krenten
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de bloem, bakpoeder, zout en suiker in een kom.
3. Voeg de boter, melk, gist en honing toe en kneed het deeg goed.
4. Voeg de krenten toe en kneed het deeg nog een keer goed.
5. Leg het deeg op een met bloem bestoven bakplaat en bak het brood in de oven gedurende 25 minuten.
6. Haal het brood uit de oven en laat het afkoelen.
7. Serveer het Fries suikerbrood warm met boter.