Forel oven knoflook is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. De forel wordt gekruid met knoflook, citroen en kruiden en vervolgens in de oven gebakken. Het resultaat is een heerlijk, sappig stukje vis met een heerlijke knoflooksmaak. Hieronder volgt het recept voor forel oven knoflook.
Ingrediënten:
– 4 forellenfilets
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 citroen, in partjes
– 1 theelepel gedroogde oregano
– 1 theelepel gedroogde tijm
– 1 theelepel gedroogde rozemarijn
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de forellenfilets op een ovenschaal en bestrijk ze met de olijfolie.
3. Bestrooi de forellenfilets met de knoflook, citroen, oregano, tijm, rozemarijn, zout en peper.
4. Bak de forellenfilets in de oven gedurende 15-20 minuten, of totdat de vis gaar is.
5. Serveer de forel oven knoflook met een salade of aardappelpuree.