Vandaag hebben we een heerlijk recept voor u klaarstaan dat u zelf thuis kunt maken. Het is een eenvoudig en lekker gerecht dat u met ingrediënten uit uw eigen tuin kunt maken. U kunt het als lunch of als avondmaaltijd serveren. Dit recept is een geweldige manier om de smaken van uw tuin te combineren en te genieten van een heerlijke maaltijd.
Ingrediënten:
– 2 tomaten, in plakjes gesneden
– 2 courgettes, in plakjes gesneden
– 2 uien, in plakjes gesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de tomaten, courgettes en uien in een ovenschaal.
3. Voeg de knoflook, olijfolie, oregano, basilicum, zout en peper toe en meng alles goed.
4. Zet de ovenschaal in de oven en bak het gerecht gedurende 25 minuten.
5. Serveer de ovenschotel warm met een salade of een stukje brood.
Eet smakelijk!